Prof. Salim Şentürk wurde am 20. Juni 1982 in Trabzon geboren. Er schloss sein Studium an der Medizinischen Fakultät der Technischen Universität Karadeniz im Jahr 2005 ab.

Von 2007 bis 2013 absolvierte er seine Facharztausbildung in Neurochirurgie am Atatürk-Lehr- und Forschungskrankenhaus. Anschließend schloss er einen vierjährigen Kurs der Europäischen Gesellschaft für Neurochirurgie ab. Seinen Pflichtdienst leistete er von 2013 bis 2014 am Çorum-Lehr- und Forschungskrankenhaus. Von 2014 bis 2018 war er als Neurochirurg am Universitätsklinikum Koç tätig. In den Jahren 2018/19 nahm er an Hospitationen am Wirbelsäulenzentrum der University of California, San Francisco (USA) und 2019 am Rhode Island Hospital (USA) teil. Dr. Salim Şentürk arbeitete von Juli 2019 bis September 2024 für die Memorial Health Group. Seit September 2024 ist er wieder in eigener Praxis tätig.

Er war Herausgeber des ersten türkischen Buches über endoskopische Wirbelsäulenchirurgie, das in türkischer und englischer Sprache verfasst wurde und Beiträge erfahrener Chirurgen aus der Türkei und der ganzen Welt enthielt. Şentürk war außerdem Herausgeber einer Reihe von Übungsbüchern zur Vorbereitung auf die TND- und EBNC-Prüfungen (6 Bände: Neuroanatomie, Neuroonkologie, Neurovaskuläre Chirurgie, Wirbelsäulenchirurgie, Pädiatrie, Funktionelle Chirurgie).

Viele seiner Operationstechniken im Bereich der Wirbelsäulen- und endoskopischen Chirurgie wurden in internationalen Fachzeitschriften veröffentlicht. Er hat maßgeblich zur Weiterentwicklung der endoskopischen Chirurgie mit neuen Operationstechniken beigetragen. Er hat zahlreiche Live-OP-Schulungen im In- und Ausland zu endoskopischer Wirbelsäulen- und Skoliosechirurgie organisiert. Er hat an vielen nationalen und internationalen Tagungen und Kursen teilgenommen und diese auch selbst organisiert.

Prof. Şentürk ist Mitherausgeber der Fachzeitschriften Turkish Neurosurgery und Türk Nöroşirürji Dergisi und Gutachter für internationale Zeitschriften wie das European Spine Journal, World Neurosurgery und Turkish Neurosurgery. Dr. Şentürk wurde mehrfach für seine Vorträge zum Thema TND ausgezeichnet und erhielt ein Stipendium für eine internationale Weiterbildung.

Er ist Mitglied der Türkischen Gesellschaft für Neurochirurgie, von EUROSPINE, MESS, der Türkischen Gesellschaft für Wirbelsäulenchirurgie und der Arbeitsgruppe für Wirbelsäulen- und periphere Nervenchirurgie.

Er besitzt zwei Gebrauchsmuster im Bereich der Wirbelsäulenchirurgie, und es laufen Produktentwicklungsprojekte.

Prof. Salim Şentürk hat 47 Artikel in internationalen und 15 Artikel in nationalen Fachzeitschriften mit Peer-Review-Verfahren veröffentlicht. Er ist Autor von 17 Buchkapiteln und hat über hundert Vorträge und Poster auf nationalen und internationalen Kongressen gehalten. Prof. Salim Şentürk hat ein grundlegendes chirurgisches Videotraining (31 Videos) für Erkrankungen der Hals-, Brust- und Lendenwirbelsäule erstellt.

Im September 2025 wurde er zum Professor an der Medizinischen Fakultät der Universität Üsküdar ernannt.

Dr. Şentürk ist Mitglied der Fakultät von Joimax, einem führenden Unternehmen, das modernste Technologie in der endoskopischen Wirbelsäulenchirurgie anbietet.